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Caldo de Queso con Papas es un caldo tradicional de los estados norteños de México. Es un delicioso y saludable caldo con cubos de papas y queso fresco.

Sin sal y sin pimienta (se proporcionan para que el comensal le ponga al gusto).

Acompañado de tortillas de maíz.

Ingredientes: queso fresco, papas, pimiento verde tatemado, leche, tomate, cebolla, ajo, cilantro, caldo de pollo.

Cantidad: 500 ml